Red Arrow グリルフレーバーの特徴
食品添加物の表記不要!
食品グレードの万能グリルフレーバー!
- 植物由来(ヒマワリ油)の非動物性グリルフレーバー
- わずかな添加量(通常0.1%未満)で作りたての調理感を付与
- 食品添加物および香料ではなく、食品として表示が可能
- 強加熱耐性・強冷凍耐性・添加後も経時劣化が僅少
- 30年以上、世界中で愛用されている確かな実績(※EU圏を除く)
![](https://wiscoltd.co.jp/cms/wp-content/uploads/2022/01/grilledflavor.jpg)
商品ラインナップ
オイルタイプ
・INTL GRILL FL 5650:対象を選ばない万能なグリルフレーバー
・Grillin’ CB-200SF:肉を炭火で焼いたときの力強いグリル香
・Grillin’ CB-100SF:CB-200SFを使いやすくマイルドにしたタイプ
・Grillin’ 5078:鉄鍋を使ってガス調理した時の炒め油の香りが特徴
![](https://wiscoltd.co.jp/cms/wp-content/uploads/2021/12/8cbbba1f69b33cc1925680e9c86cadef-1-e1639550955147.jpg)
パウダータイプ
・INTL GRILL FL 5649:INTL GRILL FL 5650のドライタイプ
・NAT GRILL FL 5547:マイルドで汎用性の高いフレーバー
・Grillin’ SD-10GF:CB-100SF のドライタイプ
・Grillin’ GB GF:SD-10GFに、スモークフレーバーをブレンド
(※食品添加物扱い)
![](https://wiscoltd.co.jp/cms/wp-content/uploads/2021/12/1e814841b28c9d7eb0a23d9546b988eb.jpg)
国内における
グリルフレーバー用途別割合
![](https://wiscoltd.co.jp/cms/wp-content/uploads/2021/10/grill01.jpg)
海外における
グリルフレーバー使用例
![](https://wiscoltd.co.jp/cms/wp-content/uploads/2021/10/grill02-1024x656.jpg)