日本ハム・ソーセージ工業協同組合のHPにて、弊社の社員も参加させて頂いた『SDGs対応先進国実態調査/アメリカ編(2022)』が公開されました。「くん液」を用いた液くん法に注目し、アメリカにおけるくん液の製造工程や使用実態・表示等に関する調査報告が、非常に分かりやすく取り纏められております。“くん液の教科書”としても活用できそうな内容になっておりますので、是非ご覧ください。
日本ハム・ソーセージ工業協同組合のHPにて、弊社の社員も参加させて頂いた『SDGs対応先進国実態調査/アメリカ編(2022)』が公開されました。「くん液」を用いた液くん法に注目し、アメリカにおけるくん液の製造工程や使用実態・表示等に関する調査報告が、非常に分かりやすく取り纏められております。“くん液の教科書”としても活用できそうな内容になっておりますので、是非ご覧ください。