45 年以上にわたり 、 食品および食品添加物 、 飼料および飼料 添加物の輸入販売を行なっている専門商社です 。

グリルフレーバー

食品添加物の表記不要!
食品グレードの万能グリルフレーバー!

≪Red Arrow のグリルフレーバーの特徴≫
1.植物由来(ヒマワリ油)の非動物性グリルフレーバー
2.わずかな添加量(通常0.1%未満)で作りたての調理感を付与
3.食品添加物および香料ではなく、食品として表示が可能
4.強加熱耐性・強冷凍耐性・添加後も経時劣化が僅少
5.30年以上、世界中で愛用されている確かな実績(※EU圏を除く)

≪商品ラインナップ≫
オイルタイプ

・INTL GRILL FL 5650:対象を選ばない万能なグリルフレーバー
・Grillin’ CB-200SF:肉を炭火で焼いたときの力強いグリル香
・Grillin’ CB-100SF:CB-200SFを使いやすく、マイルドにしたタイプ
・Grillin’ 5078:鉄鍋を使ってガス調理したときの炒め油の香りが特徴
パウダータイプ
・INTL GRILL FL 5649:International Grill FL 5650のドライタイプ
・NAT GRILL FL 5547:マイルドで汎用性の高いフレーバー
・Grillin’ SD-10GF:CB-100SF のドライタイプ
・Grillin’ GB GF:SD-10GFに、スモークフレーバーをブレンド(※食品添加物扱い)

≪国内におけるグリルフレーバー用途別割合≫


≪海外におけるグリルフレーバー使用例≫

 

 

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